Speisekarte
Vorspeisen
01 - Vorspeisenteller
Hummus, Baba Ghanug und Kischke, serviert mit Fladenbrot
8,90 €
02-Weinblätter
gefüllt mit Reis und orientalischen Gewürzen
6,90 €
03-Käse-Burak
4 Teigtaschen gefüllt mit Käse, dazu Knoblauchsoße
5,90 €
04-Hähnchen-Burak
4 Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen, dazu Knoblauchsoße
5,90 €
05-Lamm-Burak
4 Teigtaschen gefüllt mit Lammhackfleisch, dazu Knoblauchsoße
6,90 €
06-Spinat-Burak
4 Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Zwiebeln, dazu Knoblauchsoße.( oder Hummus Vegan )
6,90 €
07-Baba Ghanug
Gegrillte Auberginen-Creme mit Knoblauch, Olivenöl, Sesam- und Granatapfelsoße, serviert mit Fladenbrot
7,90 €
7a- Baba Ghanug Laterne
Gegrillte Auberginen-Paste mit Paprika,Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Sesam- und Granatapfelsoße, serviert mit Fladenbrot.
8,90 €
08-Kischke
Joghurt-Bulgur-Paste mit Zwiebeln, Olivenöl, Petersilie und Walnuss, serviert mit Fladenbrot
6,90 €
09-Hummus
Kichererbsen-Creme mit Sesamsoße und Olivenöl, serviert mit Fladenbrot
6,90 €
10-Linsensuppe
mit frittiertem Fladenbrot und Zitronenscheibe
7,90 €
Salate
11-Fatusch Salat
Tomaten, Gurken, frittiertes Fladenbrot, Granatapfelsoße, Balsamico-Dressing und Olivenöl
9,90 €
12- Taboulé Salat
Petersilie, Bulgur, Tomaten, Zitrone, Granatapfel und Olivenöl
10,90 €
13-Falafel Salat
Tomaten, Gurken, frittiertes Fladenbrot, Falafel, Joghurt, Sesam- und Granatapfelsoße
11,90 €
14-Gemischter Salat
mit Halloumi-Käse, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Olivenöl und Granatapfelsoße
13,90 €
Vom Holzkohlegrill Menu
15-Schisch Tawouk
2 gegrillte Hähnchenbrust-Spieße mit Knoblauchsoße, Zwiebeln und kleinem Fattusch Salat, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
17,90 €
16- Orientalische Kebab
2 gegrillte Lammhackfleisch-Spieße mit Knoblauchsoße, Zwiebeln und kleinem Fattusch Salat, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
18,90 €
17- Lamm Schaschlik
2 gegrillte Lamm Schaschlik-Spieße mit Knoblauchsoße, Zwiebeln und kleinem Fattusch Salat, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
20,90 €
18-Lamm Koteletts
4 gegrillte Lammkoteletts mit Knoblauchsoße, Zwiebeln und kleinem Fattusch Salat, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
26,90 €
19-Hühnerflügel
2 gegrillte Hühnerflügel-Spieße mit Knoblauchsoße, Zwiebeln und kleinem Fattusch Salat, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
16,90 €
21- Gegrillte Gemüse-Platte
2 gegrillte Auberginen-, Paprika-, Zwiebeln- und Tomaten-Spieße mit Knoblauchsoße und kleinem Fattusch Salat, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
15,90 €
56- Gemischte Fleisch-Platte
2 Spieße orientalischer Kebab, 1 Spieß Lamm Schaschlik, 2 Spieße Hühnerflügel, 2 Spieße Schisch Tawouk und Schawarma mit Knoblauchsoße, Zwiebeln und kleinem Fattusch Salat, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
54,90 €
Hausgemachte syrische Spezialitäten
30- Biryani-Reis mit Motabaka Gemüse
mit Auberginen, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln und Granatapfelsoße
13,90 €
31- Biryani-Reis mit gegrilltem Hähnchenfleisch
serviert mit Gurken-Joghurt-Soße und Tomatensoße
17,90 €
32- Biryani-Reis mit kleiner Lammkeule
serviert mit Gurken-Joghurt-Soße und mit Käse überbackener Tomatensoße
26,90 €
33 - Biryani-Fatte mit gegrilltem Hähnchenfleisch
Reis mit Curry, Hähnchenbrust, frittiertes Fladenbrot, Joghurt, Sesampaste,Knoblauch, petersilie
15,90 €
34 - Biryani-Fatte mit Lammfleisch
mit frittiertem Fladenbrot, Knoblauch und Granatapfelsoße, serviert mit Joghurt-Sesam-Soße
16,90 €
35- Motabaka im Tongefäß
Auberginen, Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln mit Teig überbacken, serviert mit Reis
16,90 €
36- Fajita im Tongefäß
Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln und Gouda-Käse, mit Teig überbacken und serviert mit Reis
21,90 €
37 - Kebab Hendi im Tongefäß
gegrillte Lammhackfleisch-Bällchen mit Zwiebeln in Tomatensoße, mit Teig überbacken und serviert mit Reis.
22,90 €
40 - Fatet Makdus mit Lamm Fleisch
Auberginengericht mit Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Lammfleisch, frittiertem Fladenbrot, Knoblauch und Granatapfelsoße, serviert mit Joghurt-Sesam-Soße und Reis
17,90 €
41- Vegetarisches Fattet Makdous
Auberginen, frittiertes Fladenbrot, Tomaten, Zwiebeln, Joghurt, Sesampaste, Knoblauch und Petersilie
15,90 €
42- Mexican im Tongefäß
scharf gegrilltes Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln und Gouda-Käse, mit Teig überbacken und serviert mit Reis
21,90 €
43 - Schisch Tawouk im Tongefäß
gegrillte Hähnchenbrust mit Gouda-Käse in Tomatensoße und mit Teig überbacken, serviert mit Reis
21,90 €
44 - Gemischte Hausgemachte Spezialitäten im Tongefäß (für 1 Person)
gegrillte Hähnchenbrust und gegrillte Lammhackfleisch-Bällchen mit Gouda-Käse in Tomatensoße und mit Teig überbacken, serviert mit Reis
22,90 €
46 - Schawrma im Tongefäß
Gegrilltes Hähnchen vom Drehspieß mit Gouda-Käse in Tomatensoße und mit Teig überbacken, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
21,90 €
57 - Gemischte Hausgemachte Spezialitäten im Tongefäß (für 2 Personen)
"Fajita, Kebab Hindi, Schisch Tawouk und Schawarma mit Gouda-Käse in Tomatensoße und mit Teig überbacken,
serviert mit zwei Portionen Reis"
49,90 €
Extra Beilagen
22 - Dukaten Chips inkl. Ketchup oder Mayo
5,50 €
23 - Gurken-Joghurt-Salat
5,90 €
24 - Knoblauchsoße
4,90 €
25 - Reis
5,90 €
26 - Tomatensoße
3,90 €
Shawarma
45 - Schawrma Arabisch
Gegrilltes Hähnchen vom Drehspieß mit Tomaten, Gurken und Knoblauchsoße in einer Teigrolle, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
13,90 €
46 - Schawrma im Tongefäß
Gegrilltes Hähnchen vom Drehspieß mit Gouda-Käse in Tomatensoße und mit Teig überbacken, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
21,90 €
47 - Schawarma Arabisch (für 2 Personen)
Gegrilltes Hähnchen vom Drehspieß mit Tomaten, Gurken und Knoblauchsoße in zwei Teigrollen, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
24,90 €
48 - Orientalischer Kebab Arabisch
Gegrillter Lammhackfleisch-Spieß mit Tomaten, Gurken und Knoblauchsoße oder Hummus in einer Teigrolle, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis
14,90 €
49 - Orientalischer Kebab Arabisch (für 2 Personen)
zwei gegrillte Lammhackfleisch-Spieße mit Tomaten, Gurken und Knoblauchsoße oder Hummus in zwei Teigrollen, serviert mit Dukaten-Pommes oder Biryani-Reis.
25,90 €
Falafel
50- Falafel Teller
6 Falafel-Bällchen, Tomaten, Gurken,Hummus, Sesampaste, eingelegte Gurke, Peperoni
11,90 €
51 - Falafel Halloumi Teller
6 Falafel-Bällchen und 2 Stück frittierter Halloumi-Käse, serviert mit Hummus, Brot und einer Salat-Garnitur aus Tomaten, Gurken und eingelegtem Gemüse.
13,90 €
52 - Falafel Arabisch
Falafel-Bällchen mit Tomaten, Gurken und Hummus in einer Teigrolle, serviert mit Extra-Hummus und einer Salat-Garnitur aus Tomaten, Gurken und eingelegtem Gemüse
12,90 €
53 - Falafel Arabisch (für 2 Personen)
Falafel-Bällchen mit Tomaten, Gurken und Hummus in zwei Teigrollen, serviert mit Extra-Hummus und einer Salat-Garnitur aus Tomaten, Gurken und eingelegtem Gemüse
23,90 €
Pizza 28 cm mit Weizenmehl
80- Mouhamara (Margarita)
Tomatensoße und Gouda-Käse
8,90 €
81- Manakiesch Thymian Pizza
Tomatensoße, Thymian, Olivenöl und Gouda-Käse
9,90 €
82- Aubergine Pizza
Tomatensoße, Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Gouda-Käse
10,90 €
83- Falafel Pizza
Tomatensoße, Falafel und Gouda-Käse
11,90 €
84- Halloumi Pizza
Tomatensoße, Halloumi-Käse und Gouda-Käse
11,90 €
85- Fajita Pizza
Tomatensoße, Hähnchengeschnetzeltes, Paprika, Zwiebeln und Gouda-Käse
15,90 €
86 - Schawarma Pizza
Tomatensoße, Schawarma und Gouda-Käse
15,90 €
87- Lamm Pizza
Tomatensoße, Lammhackfleisch, Zwiebeln und Gouda-Käse
15,90 €
88- Shish Tawouk Pizza
Tomatensoße, Schisch Tawouk und Gouda-Käse
15,90 €